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My Story/Cooking

마담쏘표 창작 Coritalia 파스타 만들기 밤이 되니 출출해집니다.뭘 먹을까 고민하다가 역시 만만한게 파스타..파스타를 워낙 좋아해서 집에서 자주 만들어 먹는데요저는 거창하게 재료 사올 필요 없이 집에 있는 재료들 적당히 긁어모아다가 잘 어울리게끔 해서 맹급니다.ㅋㅋ오늘 요리한 파스타는 올리브유,마늘,바질에 한국적인 재료인 마른멸치와 소금 대신 간장소스를 가미하여 만든, 이름하여 'Coritalia Pasta'(꼬레아와 이딸리아를 조합) 되시겠습니다.ㅋㅋㅋ이름 짓기 정말 힘들었음... 우선 재료로 말할것 같으면스파게티 면 (1인분)마른멸치 - 한움큼(중간 사이즈로다가 20~30마리 정도?)붉은 고추, 청양 고추 - 각각 한개씩다진 마늘 - 1TS (테이블 스푼입니다. 여기선 대략 일반 밥수저 정도로 생각하시면 됨)계란- 1개 (미리 풀어서 준비해.. 더보기
마담쏘표 초대형 초코파이 만들기 남친 생일이 다가오면서 어떤 케잌을 만들까 고민하던 도중 재미있는 아이디어가 하나 떠올랐습니다.남친에게 매일 생일때는 내가 초코파이에 초 꽂아서 주겠다고...ㅋㅋㅋㅋㅋ"응 난 자기가 준거라면 다 좋아^^" 라고 웃고있던 남친이었지만 아무리 그래도 초코파이라... 너무 성의없잖음.. 속으로 굉장히 서운했을거임ㅋㅋㅋㅋ그래서 준비한게 마담쏘표 초대형 초코파이!!!!(사실 초대형까진 아니지만 어감이 이게 더 좋은게...ㅋㅋ)초코파이에 초 꽂아서 주기로 한거니까 틀린 말은 아니잖아요~ㅋㅋㅋ 시간이 없어서(아 매번 왜 쫒기듯이 요리를.....) 과정샷 많이 못찍었습니다. ㅠㅠ우선 초코파이의 파이 부분을 만들기 위해 머핀믹스를 풀고 계란,우유,식용유 등등 넣으라는거 알아서 넣어 주시고도깨비방망이로 믹싱!!! 아..... 더보기
마담쏘표 공룡알빵(깨찰빵) 만들기 남친이 회사에서 어떤 미션을 받았다고 했따.그리고 미션 컴플리트 하면 뭐해줄거냐고 하길래공룡알빵 만들어서 회사 앞으로 찾아간다고 했지그래서 만들게된.... 마담쏘표 공 룡 알 빵!!!!!!!!!!!우왕!!!!!정식 명칭은 깨찰빵이 맞지만 어릴때 이것을 처음 본 순간 공룡알이 연상되서 아직까지 공룡알빵이라고 부르고 있죠. 우선 마트에서 깨찰빵 믹스를 삽니다.정말 간편해효~~~~ 알흠다운 세상이야 하아+_+ 개봉을 하면 250g짜리 봉지가 두개 들어있다.많이 안만들거라서 하나만 뜯었어요.깨찰빵 믹스 250g과 달걀 하나와 물70ml(난 우유를 넣었음) 를 볼에 넣고 섞어줍니다. 처음엔 숟가락으로 저어주고 어느정도 섞였다 싶으면 손으로 반죽해줍니다.처음부터 손으로 반죽하면 늘러붙고 난리 나서 후회할테니...아.. 더보기
스팸 김치볶음밥 늦은 점심 아주 오랜만에 김볶을 해봤습니다.김볶 만드는 법 모르시는 분은 없을테니 자세한 설명은 생략한다. 재료준비 스팸 썰어서 볶기 김치 투하 고추 투하 및 센불에 볶기 밥과다진마늘 투하 볶는다 밥그릇에 담아 뒤집어서 접시에 담는다. 김 가루 뿌리기 계란 후라이 얹기 굳이 없어도 되는 장식방울 토마토가 남아서 했는데 왠지 더 유치해진것 같습니다. 끝~ 냠냠 더보기
마담쏘의 레몬티 사랑하는 남친님께서 며칠전 부터 감기때문에 열이 펄펄 기침 콜록콜록 시름시름 앓고 있어용ㅠ-ㅠ뜨거워서 거의 얼굴을 못 만질 지경이었는데 끝까지 괜찮다고 내 생각부터 하는 울 쟈기의 마음이 갸륵하여 뭔가 너무 해주고 싶었답니다.그래서 생각난게 비타민C 풍부한 레몬티! 재료는 우선 당연히 레몬!!저는 안먹고 남친만 줄거라서 두개만 샀는데 하나가 남네요.감기 다시 걸리길 바랄 수도 없고...ㅋㅋㅋ 세척을 위해 필요한 천일염과 베이킹파우더입니다.껍질째 담구는 거라 깨끗해야 하는데 인간적으로 남친 줄 음식을 퐁퐁으로 씻을 수는 없기에 천연재료로~ 절대 빼놓을 수 없는 재료죠.갈색설탕이 정제된 백설탕보다 몸에는 더 좋겠지만 미관상 저는.....미..미안해 자기야...ㅠ-ㅠ 병은 끓는 물에 담궈 소독해줍시다.상온에 .. 더보기
된장찌개 끓이기 더보기
노란 소스 파스타 만들기 노란 토마토, 노란색 토마토, 스파게티, 파스타, 파스타 만들기, 더보기
알리올리오 파스타 만들기 토마토 꺼내다가 상추 냉큼 한입 먹고있네요. 요즘 채식을 많이 하려고 노력중입니다. 재료: 올리브유,깐마늘,연어,토마토,소금,후추,파스타면 마늘을 얇게 썰고있어요 사실 넣을 재료가 없어서 그냥 토마토를 넣기로 했는데 넣고나서 후회함.. 이 노란 토마토는 국물이 잘 안나오네요... 올리브유를 뿌려놓고 연어를 자르고 있습니다. 저 핑크색 바지는 동생이 학교 수공예 시간에 만든건데 편해보여서 달라고 했더니 나 줬음ㅋ 아..사진이 왜이럼ㅠㅠ 후추 뿌리는 사진 소금 뿌리는 사진 피검사 해서 오른쪽 팔에 반창고 붙인 사진 믹스하는 사진 이것도 거의 다 된 사진 완성된 사진 재료 정리하는 사진 접시 꺼내는 사진 접시에 옮겨담는 사진 우워~!!!!!!! 끝입니다~ 더보기